Perfilado: dono do restaurante Acrópoles - Thrassyvoulos Petrakis
Thrassyvoulos Petrakis chegou ao Brasil em 61 junto com a esposa e a filha recém-nascida e começou a trabalhar como garçom no restaurante grego Acrópoles. Em 69 uma tragédia matou a mulher e a filha de Thrassyvoulos, ele passou a se dedicar inteiramente ao restaurante até os anos 70 quando ele comprou o estabelecimento. O Acrópoles é um dos restaurantes de comida típica mais famoso de São Paulo e seu dono fica na porta do estabelecimento todos os dias chamando clientes e conversando com os transeuntes. A história de vida de Thrassyvoulos é de superação e muita força de vontade, sempre sorrindo, ele cuida do restaurante e preserva o clima intimista que esteve presente desde o início.
Quero explorar nesse perfil a história de vida de Thrasyvoulos e como é para ele manter o restaurante até hoje, tudo o que passou e que passa ao redor do estabelecimento.
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